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益护五官药膳立秋收神明目
发布时间:2014/8/7  浏览:1180 次

中华药膳养生理论博大精深,就秋季而言,五行属金,对应的人体器官是肺,此时,天高风急,地气清肃,宜早睡早起,收敛阳气,以使意志安宁清净,收神气敛,同时秋季主收,要收敛自己的神气,不要使神志外驰,借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋高气爽,湿气减少,气候变燥。树木因此枯黄落叶,保持津液养护自身,等待冬天的到来。人体也要将津精收敛,以养内脏。口脾生津首先向上润肺,药膳补脾的益气聪明丸服用期间,应该多吃水果、茶汤等,相互配合,生津养阴。此时,秋令最适宜喝茶喝粥养阴润燥、配合药膳滋养脾肺气血。茯茶性温,口舌生津,和阴阳去凉意,同服益气聪明丸的黄柏、白芍生津,清养肝肾,益气生血,益护五官收神明目。

中华中医药学会国际营养专家韩勤学指出:中医卫气营血理论指的“营阴”,相当于现代营养科学讲的人体日常需要的微量元素。耳目昏花的老年人津液不足,容易出现肺燥伤津、口鼻干燥、皮肤干燥等表现,应在饮食方面进行调节,多食用滋润的食物,多喝茶喝粥,如百合粥、杏仁粥、贝母粥等。茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少和流失,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%5,无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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